ИКРЯНИНСКИЙ РАЙОН

В Астраханской области имеется пять птицефабрик и одна инкубаторно-птицеводческая станция. До последнего времени основным направлением их работы является производство пищевых куриных яиц. За последних два года объемы их производства сократились. Это связано с перепрофилированием птицефабрики "Астраханская-2" Икрянинского района на производство мяса бройлеров и с ликвидацией птицефабрики "Камызякская-2" Камызякского района. Среднегодовая численность поголовья кур-несушек на этих предприятиях составляла в пределах 500 тыс. голов (64% от численности по области), а ежегодный объем производства яиц доходил до 100 млн. штук.

ГП АО "Сельхозпредприятие птицефабрика "Бэровская" Икрянинского района занимается производством куриных яиц и разведением уток с целью производства и реализации утиного инкубационного яйца, суточного и подрощенного молодняка уток. До 2007 года на птицефабрике, единственной в Астраханской области, применялось напольное содержание птицы. Сдерживающим фактором в развитии предприятия была высокая трудоемкость производственных процессов, связанная с технологией напольного содержания птицы.

Производственные особенности, а также ряд финансовых причин (одна из которых - низкая цена на продукцию), которые сложились на предприятии в конце 90-х годов, мешали стабильно работать и развиваться и привели к тому, что птицефабрика оказалась на грани банкротства. Для выхода из сложившейся ситуации руководство предприятия было вынуждено сократить численность поголовья уток. В настоящее время их численность на птицефабрике составляет 7 тыс. голов.

Разведение уток имеет свою особенность. Содержание и затраты на него производятся круглый год, а продукция получается и реализуется только в период с апреля по июль. С августа по технологии обновляется маточное поголовье уток за счет ввода ремонтного молодняка. Реализация уток населению в убойном виде в сложившихся условиях является убыточным мероприятием, так как утки выращиваются в примитивных условиях при отсутствии убойного цеха.

Для восстановления объемов производства продукции птицеводства (яиц), обеспечения высокой эффективности производства в нынешних условиях министерством сельского хозяйства области в 2008 году было взято направление на развитие государственных птицефабрик области - "Бэровской", "Харабалинской" и "Степной".

Птицефабрике "Бэровская" Икрянинского района в начале года были выделены из областного бюджета инвестиционные средства в сумме 15 млн. руб., в том числе для приобретения птицеводческого оборудования мощностью на 40 тыс. кур-несушек - 9 млн. руб., 2 млн. руб. - на проведение работ по реконструкции птичника и монтажу оборудования, 4 млн. - на закупку и завоз из агрофирмы "Восток" Волгоградской области суточного молодняка кур в количестве 41,5 тыс., а также комбикормов.

Модернизация одного птичника позволит производить более 11 млн. штук яиц в год. Цех начал работать с августа, и там до конца года будет получено до 4 млн. штук яиц. Свежую продукцию астраханцы уже начали получать в сентябре. В настоящее время продуктивность птицы составляет 90%.

С целью дальнейшего развития и наращивания мощностей по производству яиц этой птицефабрике в IV квартале были выделены инвестиционные средства в сумме 3 млн. руб. на авансирование стоимости приобретаемого второго современного комплекта птицеводческого оборудования мощностью на 40 тыс. кур-несушек. Это оборудование будет поставлено в I квартале 2009 года.

С вводом двух цехов на птицефабрике увеличится численность поголовья кур до 100 тыс. голов (сейчас 50,4 тыс.). Годовое производство яиц на предприятии достигнет 29 млн. штук (в 2007 году производство составляло около 8 млн. штук). Сократятся затраты кормов, энергоресурсов, а следовательно, снизится себестоимость яиц и повысится рентабельность производства.

Птицефабрика "Бэровская", наращивая объемы производства яиц, сохранит и утиное направление с целью обеспечения населения области и соседних регионов суточным молодняком утят и инкубационным яйцом.

По рекомендации губернатора А.А. Жилкина в текущем году на государственном предприятии "Инкубаторно-птицеводческая станция "Енотаевская" Енотаевского района было проинкубировано и реализовано населению и крестьянским (фермерским) хозяйствам области 4,5 тыс. суточных гусят с выплатой из областного бюджета покупателю 50 рублей компенсации за каждого приобретенного гусенка.

Спросом у населения области пользуются и другие виды молодняка птицы (индюшата, утята, цыплята яичных и бройлерных пород). Их в 2008 году было реализовано населению 52 тыс. голов.

Учитывая возрастающую потребность населения в молодняке птицы, в 2009 году выращивание его для реализации будет увеличено.

В настоящее время правительство Астраханской области рассматривает вопрос о приобретении и развитии птицефабрики "Астраханская-2" Икрянинского района. Предприятие в 2009 году будет перепрофилировано на производство мяса бройлеров с годовым объемом до 4,2 тыс. тонн. Будет предусмотрена и глубокая переработка мяса с выпуском большого ассортимента птицеводческой продукции, доступной всем слоям населения области. По цене продукция местного бройлерного производства будет дешевле других видов мяса.

Е. ГОЛОВАНЁВА, главный специалист отдела животноводства и племенной работы министерства сельского хозяйства Астраханской области
05.12 Волга: №182 (25465)

источник - http://www.volgaru.ru/index.p....fee7884